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孩子休克被送医后身亡 法医解剖发现竟因一碗豆浆

发表于 2018/10/25 11:17:04

豆浆是我们生活中

常见的一种早餐。

近些年,由于豆浆机的普及,

加之豆浆的营养成分较高,

已成为许多家庭的早餐选择之一。

▲图片来源:视觉中国

然而,自己做豆浆,

一定要注意,豆浆沸腾后,

至少得再煮10分钟以上

才可以食用。

因为豆浆的沸点较低,

有时达不到100℃就开始沸腾。

而此时就着急喝的话。

豆浆中存在含量较高的有害物质。

胰蛋白酶抑制剂的失活率是40%,

未达到100%失活率的要求,

“在这种情况下食用是不安全的”。

▲图片来源:视觉中国

最近,

就有孩子因为早晨喝了碗豆浆身亡的案例,

令人触目惊心,家长后悔不已。

早晨一碗豆浆

竟有可能要了孩子的命

王女士一直有在家做豆浆的习惯,这天早上孩子着急忙慌要去上学。

王女士就急急忙忙地给孩子煮了碗豆浆做早饭,孩子匆匆喝完来到学校后,不久就出现了呼吸困难的情况,随后出现神经紊乱和胃部肿胀。

学校老师一开始以为只是简单的不舒服,没有重视孩子的情况,继续让孩子留在学校。

但是孩子身体情况突然恶化,开始出现呕吐,之后就休克了。

老师这才紧急将他送往医院,但为时已晚,孩子刚到医院不久,就被医生当场宣布,孩子遗憾死亡。

王女士收到消息后,赶往医院。看到孩子冰冷的尸体一下子崩溃了,死死抱住孩子的尸体,不愿意相信孩子已经死亡了。

早上还活蹦乱跳的孩子,突然就永远的离开了,孩子究竟是怎么死的?

法医在解刨尸体后发现,孩子的死因居然是因为很多人家里常喝的豆浆!

没有彻底煮沸的豆浆有剧毒!

原来豆浆如果没有彻底煮沸就会有剧毒!这种剧毒物质叫“皂甙”,大量的皂甙轻则导致人失明、致残,严重的话则会致死。

豆浆中毒30分钟左右就会毒发,潜伏期极短,儿童中毒症状甚至会快速恶化。并且在症状早期的时候,和腹泻极其相似,所以常常被老师和家长疏忽。

但是如果在症状早期的时候不及时抢救,症状就会迅速恶化至晚期,最后导致孩子死亡。


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