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最好稻米在青田!“青田稻鱼米”夺国际好稻米评选“双金”

发表于 2020/10/19 9:40:00

  10.18-10.22

  第三届中国·黑龙江

  国际大米节

  10月17日,第三届中国·黑龙江国际大米节稻米品评品鉴终评活动现场发布了粳稻组、籼稻组以及粳稻、籼稻“十大好吃米饭”的结果。

  青田稻鱼米

  夺得籼米组“双金”!

  真的优秀啊!

  荣获“双金”的青田稻鱼米

点击查看大图

  △青田稻鱼米

  第三届中国·黑龙江国际大米节

  10月18日-22日,第三届中国·黑龙江国际大米节将在哈尔滨国际会展体育中心举办。本届大米节以“稻米飘香世界”为主题,突出“中国大米、世界餐桌”、“龙江大米,国际品质”理念,通过“品、展、销、论、拍、播”结合,再度打造大米行业全领域、高规格、深内涵的国际化盛会。

  本届大米节展馆占地面积2800平方米,设有稻作文化区、产品展示区、品尝品鉴区、洽谈推介区等区域,届时大米节展馆将通过展览展示、现场蒸煮、数字化呈现等多种方式,全面展示稻米文化、稻米产业和丰富多样的稻米产品,展现龙江风采、中国风貌、世界成果。

  与来自7个国家及

  国内22省(市、自治区)的稻米

  共同评选

  稻米品评品鉴活动作为大米节的亮点内容之一,广受国内外关注。本次稻米品评品鉴活动与上两届相比内容更加丰富。

  截至2020年10月5日17时,组委会共收到国内外粳、籼米参赛有效样品726份。726份样品中,国外样品135份,来自泰国、日本、柬埔寨、缅甸、老挝、俄罗斯、巴基斯坦等7个水稻主产国;国内样品591份,覆盖了22个水稻主产省。

  真正好稻米

  经得起仪器和专家双重检验

  第三届中国·黑龙江国际大米节品评品鉴活动于10月6日启动,10月13日进入品评品鉴复评阶段,经过实验室初评、专家复评,从726份样品中筛选出粳稻、籼稻和粳稻、籼稻“十大好吃米饭”共80份样品。

  10月17日,品评品鉴进入终评阶段,品鉴委员会对4个系列复评选出的80个样品进行终评,品评品鉴同样采用“暗码”,依据分数由高到低评比,最终角逐出粳稻和籼稻的金、银、铜、优秀奖,粳稻和籼稻“十大好吃米饭”。

  为凸显品评品鉴的国际性、权威性、公正性,本次大米品评品鉴活动采取仪器检测和专家品评相结合的方式进行。在仪器检测过程中,使用分子标记技术,通过鉴定大米DNA上特定的核苷酸片段信息进行真实性检测和纯度检测,具有高效准确的特点。在专家品评环节,由来自国内外的42名稻米专家组成的稻米品评品鉴评审委员会完成,其中粳稻专家21名,籼稻专家21名。

  欢迎大家品尝

  青田稻鱼米噢~

  来源:青田传媒集团、人民日报

  结合:黑龙江日报、龙江农投


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